無水焦磷酸鈉 |
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關鍵字:無水焦磷酸鈉 dbzz無水焦磷酸鈉 分子式:Na4P2O7 分子量:265.90 性能:焦磷酸鈉無水物為粉末,溶于水,不溶于醇,水溶液為堿性。在空氣中易吸收水分而潮解。 用途:在食品工業中用作乳化劑, 緩沖劑,螯合劑, 膠凝劑,穩定劑。用于干酪焙化劑,能使其柔軟。用作醬油 、果汁的色澤的改進劑,品質改良劑.工業級焦磷酸鈉主要用作印染漂白助劑,羊毛脫脂劑,電鍍液配制, 工業洗滌劑,草制品的精漂助劑及造紙工業用的油墨脫色。 |
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