|
| 烤鴨掛爐 燒鵝爐 烤雞爐 啤酒烤鴨 |
|
|
||||||
| 關鍵字：烤鴨掛爐,燒鵝爐,烤雞爐,啤酒烤鴨 dbzz 烤鴨掛爐 燒鵝爐 烤雞爐 啤酒烤鴨 目前火暴地區：秦皇島地區 唐山地區 京 津 遼寧 吉林 黑龍江部分地區 未來強勁走勢：山東 河北 河南 山西 陜西 內蒙 (深圳 廈門 青島呈星火狀態) 運營方式：或者開店及趕緊異地開店或傳授或辦班或招加盟或干脆都一起運營 目前行情:白條鴨批發價格因烤鴨火暴略上揚,成品烤鴨零售價格11-15元/只左右 最火暴地區突現技術轉讓費用1萬,站排買烤鴨,每天銷售幾百只！每只利潤5-7元 傳統名吃－烤鴨
“烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京，烤鴨技術也帶到北京，并被進一步發展。由于制作時取用玉泉山所產的填鴨，皮薄肉嫩，口味更佳�？绝喓芸炀统蔀槿珖L味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時開業的。
隨機均提供VCD光盤＋配方技術資料（內含北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調料及腌制的方法) 制作方法簡述： 【效益分析】
每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進價按1.0-1.3公斤價格5-6元，做成烤鴨后每只零售在15-25元，飯店酒店等餐飲場所價格更高，除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8-15元，保守估計每日可店售50只，外賣50只，每日毛利潤800-1000元，一個月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤不會低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤售價５至８元，可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來，開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，一年沒有淡季與旺季之分。
【特點】
經果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤賞心悅目。 不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡單易學，一學就會， 一上馬就賺錢。 投資少，僅需2000元至3000元資金即可迅速周轉，見效快。 ------------------業務負責人 杜玲 電話 13644486710 咨詢QQ5867975 |
| 最新展會 |
| 網站首頁 - 關于我們 - 使用協議 - 免責條款 - 版權隱私 - 網站地圖 - 友情鏈接 - 廣告服務 - 會員服務 - 免費注冊 - 聯系方式 | ||||||||
| 問題請通過在線提問反饋 | 在線客戶QQ：105452034 | 收費會員及廣告咨詢電話13332201705 技術支持：遼寧衡駿節能科技有限公司 | ||||||||
| Copyright 2007- dbzz.net All Rights Reserved 東北制造網(東北地區唯一制造業網上平臺) 版權所有 遼ICP備2021008091號 遼公網安備21021702000105 | ||||||||
| 為獲得最佳瀏覽效果，建議使用IE7以上，或Firefox7以上瀏覽器 | ||||||||
|
![點擊這里給[ 松原市恒生機械有限公司的杜玲 ]發消息](/skin/v1/imgs/qqonline.gif "點擊這里給[ 松原市恒生機械有限公司的杜玲 ]發消息")
添加到收藏夾
收藏到用戶中心
