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| L-乳酸薄荷酯 |
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| 關鍵字：L-乳酸薄荷酯 dbzzL-乳酸薄荷酯 長效無味性清涼劑--L-乳酸薄荷酯 中文名稱 L-乳酸薄荷酯 中文同義詞 L-乳酸孟酯;L-乳酸薄荷酯 乳酸孟酯、 乳酸薄荷酯、(-)-薄荷醇乳酸酯、2-羥基丙酸-5-甲基-2-異丙基環己酯 英文名稱 L-Menthyl lactate 英文同義詞 L-MENTHYL LACTATE 97+%;L-Menthyl lactate CAS號 61597-98-6 分子式 C13H24O3 分子量 228.33 外觀白色結晶體 含量（氣相色譜）：≥98.0% 熔點≥40-42℃ 旋光度a20D-80.08（Ethanol） 性狀 本品為無色液體或白色結晶。呈弱的冷香、青黃菊或煙草氣味略有甜薄荷腦滋味。不溶于水，溶于乙醚、乙醇和油脂。 作用特點是一種薄荷衍生物，薄荷的最佳替代品，具有長效、無味、無刺激性等特點，廣泛用于化妝品、護膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫藥等產品中，克服了清涼產品只能是薄荷香型的局限，用戶可以配制各種香型的清涼產品以適合不同的市場概念。 產品性能1，清涼效果持久、柔和，可配置長效型清爽怡人的產品。 2 ，不刺激皮膚，對皮膚粘膜沒有刺激性，同樣適用于過敏性皮膚。 3 ，不掩蓋香型，幾乎無味，可只有選擇香精適合你的市場概念。 4 ，易配伍，可與任何原料配伍使用，且不影響產品的其他性能。 推薦用量0.1-2.0% 使用方法：可先與油類、香精、多元醇混合，亦可用增溶劑事先增溶，在40℃時加入。 貯 藏 干燥陰涼處密閉保存 包 裝 25kg紙板桶 用途：主要用于醫藥、口腔護理、巧克力、乳制品、果凍、果醬、糖果、面包、淀粉食品、飲料、啤酒及酒精飲料、口香糖、含片、潤喉糖、漱口水、牙膏、煙草、剃須膏、肥皂、濕紙巾等。可以配制不同香型的清涼產品來適合新的市場概念，為食品、日化、醫藥公司提供新品種的選擇機會。 制備方法 以薄荷醇和L-乳酸為原料,用環已烷帶水、經酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反應時間、醇酸摩爾比、催化劑量對反應的影響,確定的優惠工藝條件為n(薄荷醇)n(L-乳酸)=1.21.0,催化劑為原料總重量2%,環己烷加熱回流帶水,反應6h,減壓蒸餾至120℃400 Pa.殘余物重結晶,得白色針狀結晶產品,收率80%以上,純度達到99%. GB 28338-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸l-薄荷酯 |
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