桂林米粉以其風味獨特斐聲中外,是個知名度非常之高的小吃,至今已有300多年的歷史。桂林米粉由三部分組成:一個鹵水,二是米粉,三是配菜(牛腩、鍋燒牛肉等),粉條爽滑,鹵水鮮香滋美,肉菜環口回香。三部分各有獨到之處,完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰教學對象:
任何有志于從事桂林米粉事業的投資者,有無經驗均可。
桂林米粉系列學習內容:
1.桂林米粉全套技術:
熬制頂級鮮香鹵水,炸開花脆皮鍋燒,熬濃白骨頭上湯,做米粉香油,制 鹵肉,炸香豆、花生,泡桂林酸包括酸辣椒、酸筍尖、酸豆角,做辣椒油,泡干米粉。三鮮肉的腌制,牛腩的制作,酸辣粉的制作。
2.經營管理方法:
包括前期開店準備、店面選址、裝修指導、促銷方法。店面日常管理,物料采 購,成本控制等。
學習方法:
一對一手把手教學,理論結合實踐讓學員在實踐中體驗學習成果
學習效果:
能獨立開店為止。
店慶大優惠:桂林米粉系列2000元,單學其他系列每樣1000,如果學習桂林米粉系列加學其他系列則500元每系列。
桂林米粉不但適合老人和小孩口味,特別適合女性和年輕人口味。還可以根據不同地區和不同飲食習慣及消費水平來設計粉店的產品組合,如:適合多數人口味的“五香牛肉粉、雞蛋粉、青菜粉”,適合女性的“酸辣粉”,適合男士的“紅燒牛腩粉、牛排粉”,適合云南、貴州、四川、湖南口味的“麻辣牛肉粉、辣子雞粉”,適合上海、廣東口味的“鮮肉粉、叉燒粉”;要適合北方人口味,每種粉都可以做成面條,如“紅燒牛肉面,番茄面”等,但是萬變不離其宗,桂林米粉鹵水是關鍵!學桂林米粉點此進入老桂林米粉網站或將以下網址粘貼到地址欄
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電話:0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63號獨秀飯店
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