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上海國際酒店及餐飲博覽會(HOTELEX SHANGHAI)采用全館規(guī)模,預(yù)計展出總面積40萬平方米,吸引超過25萬名來自酒店餐飲、超市零售、休閑餐飲、餐飲貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾前來參觀、開展業(yè)務(wù)交流。本屆展會將有3000多家展商參展,展品將更全面地覆蓋酒店餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié),力求為全球餐飲企業(yè)打造更加開放、高效的交流平臺。
一、展會概況
展會名稱:2025年上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(HOTELEX SHANGHAI)
展會時間:2025年3月30日至4月2日(共4天)
展會地點:國家會展中心(上海),具體地址為上海市青浦區(qū)崧澤大道333號
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會
聯(lián)合主辦:中國旅游協(xié)會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
展會面積:400019.00㎡
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二、展會背景與意義作為上海市文化和旅游局“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一,HOTELEX SHANGHAI是上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分。
該展會旨在為全球餐飲界提供一個高效的交流平臺,展示新的行業(yè)動向、前沿技術(shù)和創(chuàng)新產(chǎn)品,推動買家和供應(yīng)商之間的交流與合作。
三、展品范圍HOTELEX SHANGHAI的展品范圍廣泛,涵蓋了酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié),具體包括:
廚房設(shè)備與用品:烹飪設(shè)備、洗消設(shè)備、制冷設(shè)備、廚房環(huán)保設(shè)備等
桌面用品:餐具及器皿、桌面輔助用品等
餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、調(diào)味品等
食品綜合:乳制品、休閑食品、高端食品等
飲品綜合:飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料設(shè)備等
咖啡與茶:咖啡設(shè)備、咖啡沖泡器具、茶原料及成品等
烘焙設(shè)備及原物料:烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙原輔料等
冰淇淋設(shè)備及物料:冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料等
酒類綜合:酒精類飲品、酒類配套產(chǎn)品等
食品餐飲包裝:食品包裝材料與制品、包裝機械等
餐飲設(shè)計及配套:餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品等
連鎖加盟及餐飲資源:中餐連鎖、西餐連鎖、咖啡飲品連鎖等
四、展會亮點國際化程度高:展會吸引了來自全球的知名品牌、行業(yè)領(lǐng)袖和專業(yè)觀眾,為參展商提供了廣闊的國際視野。
論壇與賽事豐富:展會期間將舉辦近100場職業(yè)技能競賽和高峰論壇,涵蓋咖啡、烘焙、烹飪等多個領(lǐng)域,為從業(yè)人員提供了學(xué)習(xí)交流的平臺。
主題展示區(qū):展會設(shè)有多個主題展示區(qū),如餐飲的可持續(xù)發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能餐飲服務(wù)等,展示了行業(yè)的前沿趨勢和創(chuàng)新成果。
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注意事項:
參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。
參展程序:展位分配原則: 先申請、先付款、先確認(rèn)!
展位分配原則: 先申請、先付款、先確認(rèn)!
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