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培訓項目有
特色小吃
肉類
五香鹵肉,鹵雞,烤雞,桶子雞,扣碗,梅菜扣肉,麻辣螺絲
餅類
高爐燒餅,黃橋燒餅,饞嘴餅,雞蛋灌餅,雜糧煎餅,煎餅果子,五香燒餅,油酥燒餅
特色早餐
湯類
胡辣湯,雞汁豆腐腦,豆沫,小米南瓜粥,八寶粥,銀耳蓮子粥,紅棗山藥粥,紅豆薏米粥,什錦水果粥等
面食
牛肉水煎包,韭菜雞蛋包子,豆腐青椒包子,酸豆角包子,糖糕,菜角,油條,油餅,醬香餅,蔥花手抓餅,芝麻千層餅,醬香餅等
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雞蛋灌餅,餅皮酥脆蛋鮮香,是信陽原產,深受中州居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成。雞蛋灌餅品種和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內香軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特點。新式雞蛋灌餅口味多種,如:原味雞蛋灌餅、鹵味雞蛋灌餅等幾十個品種任您挑選。新式雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠飄香,一吃就令人難忘。雞蛋灌餅一人即可經營,操作簡單,鄭州何師傅小吃培訓為您提供正宗雞蛋灌餅做法培訓,包括雞蛋灌餅的制作流程和雞蛋灌餅醬料的配方
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自辦學以來,小吃專業有卓越的成就,教授小吃專業的安老師曾獲鄭州特色小吃大賽一等獎,西部小吃大比拼金獎,曾被評為鄭州市最有潛力的小吃培訓學校。名小吃,味出眾,現場培訓,包教包會,食宿免費,開業去老師指導。何師傅鄭重承諾:學不會不收任何學費。 免費技術升級, 終身免費技術支持服務。
學生管理
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