關鍵字:劉家班小吃,劉家班創業,劉家班教學,劉家班特色 dbzz此系列產品主要適宜中餐和晚餐,及相對宵夜的經營銷售,不適宜早餐經營,是以飽腹為主要目的的主食小吃類產品系列。主要經營區域是在商務區寫字樓周邊為最佳選擇,其次是商業區步行街,還有大中學附近, 飛機場,火車站,長途汽車站。
在經營中產品主要以套餐形式售賣,主菜,主食,青菜或小拌菜或泡菜,湯羹這些為一套。價位從12元到20元不等。為了避免創業者不是專門培訓過的專業廚 師,所以將產品改為量化生產的以蒸為主要出品形式,而且蒸還是相對健康,出品沒有油煙環保節能的,并且食材的營養維他命流失很少,大部分維護了營養價值。 還有很重要的就是出品速度很快,避免了顧客的等餐時間和客人的流失。
經營面積最少要50平米起到500平米不等,可大可小,隨創業者的投資能力而定,靈活性較強。
劉家班特色小吃創業——創新有絕活 ,創業無競爭。劉家班豪華御廚團隊,專業人做專業事,為創業者謀福利.匯聚數十位餐飲界大佬級精英,深層挖掘并創新國內外名小吃,創出幾十大系列,近500種小吃產品,經營標準化,制作設備化,只要掌握一門絕活技藝,就能創業開店。
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