關(guān)鍵字:酒石酸,食品酸味劑,87-69-4,食品抗氧化劑,L(-)-酒石酸,L(-)-酒石酸廠家 dbzzL(-)-酒石酸
中文同義詞: L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸 英文名稱: L(+)-Tartaric acid 英文同義詞: 1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-R-(R*,R*)-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-theta-(theta,theta)-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci CAS號(hào): 87-69-4 分子式: C4H6O6 分子量: 150.09 EINECS號(hào): 201-766-0 相關(guān)類別: Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;醫(yī)藥中間體;Amino Acids;Nutritional Supplements;Chiral Compound;食品和飼料添加劑;食品酸味劑;有機(jī)酸;羧基化合物;拆分劑;食品添加劑;其他有機(jī)酸類;不對(duì)稱合成 用途 作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè) 。 L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料 單價(jià):31.05/KG(1000KG的參考報(bào)價(jià),歡迎隨時(shí)來(lái)電詳詢) |