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| 炒杏核 |
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| 關鍵字：炒杏核,鄭州杏核,豫圣源杏核,杏核 dbzz產品介紹杏仁可分為苦杏仁和甜杏仁，甜杏仁可以炒熟后直接食用，苦杏仁有微毒，這就需要在食用前處理一下以去除苦味和微毒，方法是：把這種苦杏仁放在熱水中浸泡2-3天（在水中滴一點醋浸泡出來的效果會更好），其間要不停的換水，然后把每個杏仁的尖端去除（這是因為一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位），然后再用水泡一下，涼干、炒熟后就可以放心的食用了。產品屬性不用腌制的 把杏核涼干 放微波爐高火3到4分中/也可以用油炸油溫要高點，油炸要蓋上鍋蓋。等杏核炸開后放少量的油加入米粒狀的蔥姜蒜 【喜歡辣的話可以加辣椒】，然后到入杏核調你喜歡的口味，翻炒均勻。入盤就好了。其他說明開口大扁(杏核)直接吃估計這是占大多數的一種吃法了，因為很營養，很‘原生態’，杏核曬干把殼敲裂，就是開口杏核了，吃時兩個杏核相互一撬即食，最大限度的保持了杏仁的原味，而且這種吃法對百姓來說也是最便宜的一種，當地人最愛吃這種，便宜、原味又營養豐富。交易說明歡迎廣大客戶來電咨詢訂購 |
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