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夏季什么項目最火?烈日炎炎,心焦氣燥,送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯抄冰,炎炎夏日里帶來一份冰涼清爽的好心情,遠(yuǎn)離酷熱帶來的煩惱,平衡燥熱難耐的無奈情緒,一份清涼、一份甜蜜,帶給味蕾最歡愉的享受。你要的,我要的, 他要的,大家要的,盡在清涼夏季! 奶昔,英文為Milk shake,在中國香港、澳門特區(qū)和臺灣地區(qū)習(xí)慣性稱之為"奶昔"。奶昔首先出自于美國,主要有"機制奶昔"和"手搖奶昔"兩種。傳統(tǒng)奶昔是機制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式的奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味的奶昔。將奶昔盛裝在紙杯或塑料杯中,加蓋帶有十字形縫隙的薄塑料蓋,吸管可以從蓋上的十字縫中方便地插入杯中。這種包裝既便于堂吃,也可帶出店堂飲用不致潑灑。孩子們更被這種香濃味美的泡沫飲料吸引,常常是在店內(nèi)喝過之后再買上一杯帶走,邊走邊喝,覺得比冰淇淋更方便、更愜意、更過癮,同時也特瀟灑。但隨著打漿果汁攪拌器的普遍使用,一些生產(chǎn)廠家又推出了奶昔粉或者干脆各種口味冰激凌粉之后,奶夕的制作更趨簡單,只需簡單的調(diào)配,人人都可以做出美味香濃的奶昔冰品。酷暑炎夏,無論是全家享用,還是款待來客,都是物美價廉又不失高雅的好飲料,當(dāng)然也是冰點冷飲店的又一經(jīng)營好項目。 |
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HR-A118型沙冰奶昔機 榨汁機:
電壓:220v
頻率:50Hz
功率:450W
轉(zhuǎn)速:20000r/min
毛重:3kg
凈重:2.8kg
外包裝尺寸:250 x 170 x 310mm
優(yōu)惠價格:180元/臺
HR-A136型沙冰奶昔機 榨汁機:
電壓:220V
頻率:50HZ
功率:750W
轉(zhuǎn)速:20000轉(zhuǎn)/分
內(nèi)包裝尺寸:265*180*360MM(臺)
外包裝尺寸:540*370*370MM(4臺/件)
價格:880元/臺
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BD-A868型商場專用沙冰機
電壓:220v
頻率:50Hz
功率:1200W
毛重:5.2kg
凈重:4.8kg
轉(zhuǎn)速:25000r/min
外包裝尺寸:430*300*335mm
價格:980元/臺
1.超強2匹馬達(dá).每分鐘25000轉(zhuǎn)的極限轉(zhuǎn)速 .可調(diào)轉(zhuǎn)速. 2.超強扭力搭配碳鋼利刀.磨粉.果汁.生機調(diào)理 .冰沙.絞肉快速效率高.安全有保障. 3.配有牢靠的金屬對金屬的連接器及熱力保護(hù)馬達(dá),高溫度,高電流自動保護(hù),使用壽命大大超過其他同類產(chǎn)品. 4.采用封閉式滾珠軸承式刀刃裝置.特殊設(shè)計的切碎攪拌機可以打碎堅硬的冰塊.比其他商用攪拌機速度快3倍 .動力大5倍.且低噪音. 5.獨特的設(shè)計堅固的不易破碎容器(國際食品級PC材質(zhì))高溫硫化處理,食品級像膠蓋,安全衛(wèi)生,健康有保障. |
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制作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各種鮮果汁、鮮水果等,奶昔的制作方法非常簡單,以下方法可供參考:
1、普通奶昔的制作方法:將鮮奶、冰淇淋粉、冰塊放進(jìn)攪拌機里攪拌均勻即是一杯香甜可口的奶昔。
2、香蕉奶昔:取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機內(nèi),啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
3、葡萄奶昔:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分?jǐn)嚢瑁瑫r間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。
4、 冰涼水果奶昔:制作這種奶昔食品,主要的的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取 一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。 這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!從上面的各種制作過程可以看出,奶昔的制作方法非常簡單,花樣繁多,口味多樣,個性十足。
注明:奶昔制作所需的原料:硬冰淇淋粉+果醬菜=做出來的成品就是奶昔。
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