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馨香來客餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心為了適應(yīng)市場和客戶的需求，每年都會(huì)有新產(chǎn)品不斷的推向市場，2010年奧爾良烤雞脖相比2009年的奧爾良烤雞還要火，烤雞脖子，烤雞脖爐子每天客戶咨詢的都是這樣的機(jī)器，不出十米遠(yuǎn)就有一個(gè)賣奧爾良烤雞脖的小攤，寫著奧爾良烤雞脖子，香辣烤雞脖，青島奧爾良烤雞脖，等等很多。

很多客戶都是通過加盟方式來買的這個(gè)機(jī)器，加盟商通過收取你高額的加盟費(fèi)，然后教你制作技術(shù)。其實(shí)很多客戶可以仔細(xì)想想，加盟無非就是教你現(xiàn)場怎么做，但料是改變不了的，還是專用的料，現(xiàn)在買機(jī)器就免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)為什么還要加盟，現(xiàn)在的奧爾良雞脖料什么也不用放，直接兌雞脖就可以用了，一般比例都是10斤雞脖放7兩料，這樣的成本比你自已配也劃算，而且我們的奧爾良雞脖料都是和肯德基里的的口味一樣。相信你一吃便會(huì)愛上奧爾良烤雞脖。

新奧爾良—美國本土頂級(jí)美食的發(fā)源地，同時(shí)也是新飲食文化運(yùn)動(dòng)的發(fā)起者。新奧爾良烤雞脖等系列美食產(chǎn)品自進(jìn)入中國市場后，深受消費(fèi)者的青睞，特別是年輕人和小孩子，更是引領(lǐng)中國飲食文化的新消費(fèi)理念。

今天我們對(duì)奧爾良烤雞脖工藝和配方加以改良，盡心研制，終于實(shí)現(xiàn)了奧爾良烤脖制作工藝的平民化。正宗奧爾良燒烤風(fēng)味，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，雞肉飽滿，引人食欲，甜味與辣味相互交融，相互映襯，回味十足；得到年輕人及兒童的喜愛。

一、 參數(shù)特性 參數(shù)：燃 燒 值：35 MJ

氣源：石油氣(可根據(jù)用戶需要改為管道氣或天然氣)

外形尺寸：800 x 560 x 180mm

特性：

1.超豪華外箱設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理

2.原裝進(jìn)口紅外線燃燒器,安全,燃燒效率高

3.配備電子點(diǎn)火裝置。

4.六個(gè)獨(dú)立控制燃燒頭。

加熱方向:底熱式

隔油材料：耐高溫1000度水晶玻璃片。

特點(diǎn)：豪華不銹鋼爐體,獨(dú)立六頭電子脈沖點(diǎn)火節(jié)能分量控制,六條獨(dú)立耐高溫水晶紅外線加熱板.

用途：適用于烤肉、烤雞脖、翅、烤海鮮、烤肉串、烤雞排、烤羊排、烤玉米、烤蔬菜等。

 二、 功能優(yōu)點(diǎn) 本機(jī)采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，造型精美，方便靈活，各種肉串、雞腿、雞翅、海鮮、蔬菜、水果可列入爐烤制，無煙無塵，爐體內(nèi)熱力均恒穿透力強(qiáng)。烤制速度快，1-2分鐘烤熟，同時(shí)克服了傳統(tǒng)燒烤易將食品時(shí)溢出油脂，落入碳火中產(chǎn)生油煙的弊端，確保各種食品均能達(dá)到非常好的烤制效果，這樣既能保持傳統(tǒng)燒烤方法的風(fēng)味，又符合現(xiàn)代人對(duì)食品風(fēng)味和衛(wèi)生方面的要求。

馨香來客餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心自成立以來，專注于為西餐、冷飲店提供原物料及加工生產(chǎn)技術(shù)。塑造了良好的市場品牌。主要從事馨香來客漢堡、無煙燒烤、多功能小吃車、冰淇淋、珍珠奶茶、爆米花、冰粥刨冰、臺(tái)灣烤腸、無骨香雞柳、麻辣涮串、章魚小丸子、鐵板、瘋狂烤翅、電炸美食、旋轉(zhuǎn)薯塔、香烤鵪鶉蛋、雞蛋漢堡等休閑食品開發(fā)及推廣。我們致力于成為山東最優(yōu)秀的西餐、冷飲加盟綜合性企業(yè)。

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