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CSY-DS803畜肉或水產品變質快速檢測儀可以快速定量檢測肉類新鮮度、組胺、細菌毒素；畜肉或水產品變質快速檢測儀適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

畜肉或水產品變質快速檢測儀技術參數：
精度誤差：±3%
線性誤差：±5‰
穩 定 性： ±0.001A/hr
波長準確度：<2.0nm
波長范圍：450nm
波長范圍：410nm
波長范圍：480nm
新鮮度：檢測下限 20mg 線性范圍 0-1000mg
組胺：檢測下限：50mg 線性范圍：50-2000mg
細菌毒素：檢測下限：0.1mg線性范圍：0.1-5 mg
透射比重復性：±1%

數據儲存80,00條

比色皿：10×10mm標準樣品池外觀尺寸：350X290X130(mm)

畜肉或水產品變質快速檢測儀采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，

8通道設計，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據  操作熟練程度，自行選擇測量模式，最大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。
準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。
自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準
儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年
儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現  檢測結果的權威性，并利于公示
配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。

以上是畜肉或水產品變質快速檢測儀技術參數，如果您想了解有關于畜肉或水產品變質檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司 

適用范圍：肉類新鮮度的檢測。             

• 檢測樣品的制備

1）對照樣品的制備：取一支20ml空白試管加入1ml純凈水，再加肉類新鮮度檢測試劑2ml，備用。

2）檢測樣品的制備：將樣品除皮、骨、脂肪、結締組織后取凈肉切碎攪勻, 稱取15 g左右加水至100 ml,振蕩30 min后過濾, 混勻, 取上述樣品處理液1ml于試管中，再加肉類新鮮度檢測試劑2ml, 混勻后放置10 min, 移入1 cm比色皿內,備用。

開始檢測

在主菜單界面按“” “▼”鍵選擇“肉類新鮮度”項目，按“確認”鍵，進入所選項目待測界面。

1. 設置編號：

1. 按“” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵，設置樣品的編號。
2. 按“”和“▼”鍵增減編號值，編號范圍為001~999。完成編號設置后按“確定”鍵保存設置。

1. 空白對照測量：

第一步：按下“100％”鍵；

第二步：打開儀器門蓋，將裝有對照液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對照”鍵，屏幕左下角顯示測量時間；

第三步：空白對照檢測結束后，儀器自動顯示空白樣品對照測試結果Ao，打開儀器門蓋，取出對照。

1. 樣品測量：

第一步：按下“100％”鍵；

第二步：打開儀器門蓋，將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“樣品”鍵；

第三步：檢測結束后，儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結果Ai，儀器自動保存對照值和檢測結果，打開儀器門蓋，取出樣品。

1. 測試結果打印查詢：

1. 在顯示結果界面下， 如果測量的樣品的通道數大于5，可以按“” ，“▼”鍵翻頁顯示測量結果
2. 可以按“打印鍵”打印當前測量結果
3. 按“確認”鍵或者是“返回”鍵，儀器自動保存當前測量結果并返回待測界面
4. 以往檢測的歷史記錄的查詢參考章節7.5。

  肉中細菌毒素檢測使用說明書