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焦磷酸鈉7722-88-5廠家直銷

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關鍵字：乳化劑 dbzz 產品名稱： 焦磷酸鈉 CAS： 7722-88-5 標準： 國標 有無證： 無證 天然/合成： 合成 提取來源： 無水 級別： 食品級 含量： 98% 外觀： 白色結晶 包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 成份： 焦磷酸鈉是用磷酸氫二鈉水溶液經干燥制得無水磷酸氫二鈉，再高溫脫水聚合而 理化屬性： 白色粉狀或結晶。相對密度2.534，熔點880℃，沸點938℃ 類別： 天然食品 行業： 食品 領域： 乳化劑 下延產品： 干酪 運用： 用作干酪的熔融劑、乳化劑，可使干酪中的酪蛋白酸鈣釋放出鈣離子，使酪蛋白黏度增大，得到柔軟的、富于伸展性的制品。一般是焦磷酸鈉、正磷酸鹽及偏磷酸鹽等復合使用，用量不超過0.9%(以P計)。 用法用量： 關閉

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