關鍵字:醬油,釀造醬油,生抽,蒸魚豉油 dbzz江蘇伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份,初創地為內蒙古呼和浩特市,是一家集研發、生產、銷售為一體的著名調味品企業,在調味品行業中主要致力于高端醬油醬品和創新調味料研發、生產和銷售。2010年8月江蘇伊例家食品有限公司,落戶江蘇省新沂市草橋鎮,建成占地360多畝的核心生產基地。至目前伊例家全國下設4個子公司,分別是江蘇伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陜西莫爾食品有限公司和江蘇那香豆食品有限公司。未來五年內將在核心生產基地擴建成占地900畝的伊例家工業園。
公司秉承“釀造美味、釀造健康”的宗旨,于2012年7月陸續投入2億元資金建成年產達5萬噸的高端釀造醬油,采用的日式高鹽稀態釀造工藝的醬油釀造工藝。采用非轉基因大豆和有機小麥為原料,經六個月恒溫發酵,封閉無菌,釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。
伊例家創始人致力于傳統美味和現代科技的完美結合,以多年的烹飪經驗和對調味料的精心研究,研發出一種復合調味汁——紅燒醬汁,該品以焦糖色、釀造醬油、白糖、食鹽、味精、水、甜蜜素等十幾種原料經過秘制,使炒出的菜肴顏色更紅亮,香味更濃郁,它彌補了糖色和老抽的不足,更貼近了百姓生活的需求,產品連續多年風靡華北市場。 |