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烤腸機根據歐美風情進行創意設計的一種用于家庭早餐而開發的新穎電器產品。該產品采用電子控溫、定時、由紅外發熱管加熱,微型電機帶動,作于滾動式加熱,由于香腸直接與滾軸接觸,縮短了烘烤時間,因此具有熱效率高、加熱迅速、受熱均勻的特點。烤制的香腸色香味獨特,可用于早餐、漢堡的配套器具,現烤現吃,特別適合于老人、兒童在家烤制熱狗香腸之用途,也可用來烤面包片及其它肉食。是現代家庭不可缺少的餐飲之器具。也可用于小型商店,小超市現烤現賣的配套設備。使用220V家庭用電最大功率350W,每次烤制時間6-10分鐘,可同時烘烤20-40條香腸,冷藏生鮮的香腸無須解凍可直接烤熟。本機自動恒溫烤制、并設有時間定時控制、無須專人看管、操作十分簡便、安全、衛生。產品通過有關部門鑒定、獲國家專利、極有推廣價值和實用價值。
產品特點:
采用自動恒溫、全軸滾動受熱均勻、烤制香腸鮮亮香潤,風味獨特,整機造型精美,弧型玻璃防塵罩工藝獨特,轉動安靜、高效衛生,適用于學校、超市、休閑小吃、車站、機場休息廳等,人口流動大的場所均能擺設經營.全自動360°滾軸旋轉,自動恒溫控制,香腸受熱均勻,可調節溫度,節約耗電量,設計新穎獨特,美觀、衛生、高效;烤制出的香腸香嫩光澤,香味四逸,實為各飲食店、食品商店、肉制品專賣店、快餐店出售熱香腸或配制快餐食品的理想機械,可與飲料,玉米花等產品配套銷售,機器運轉安靜,適合各種場所經營銷售。
使用方法: 1、打開機器先檢查外觀,一切無誤后,將烤腸機置于牢固平坦的工作臺(桌面、柜臺)上。插上電源,先打開熱狗機上電源開關,指示燈亮,再找開電機開關,滾軸開始平穩轉動,然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將臺灣烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機器溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設定值。 2、把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深并發油亮,即可食用、出售。 3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。 4、本機共有2組溫控裝置,分別控制,當生產量需求不大時,只需打開一組,前排幾條管子加熱進行烤制,如產量需要增加時,再把二組同時打開,這樣可節約用電。 5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內,以免成品變得干硬。 6、連續烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。 7、滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈,并用毛巾擦干。 8、使用完畢后拔掉電源,將北京烤腸機清理干凈,并加以防塵保護。
規格:585x250x200mm |
包裝:木箱 |
功率:350W |
電壓:220V/50Hz |
其他:五管 | |