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烤腸機根據(jù)歐美風情進行創(chuàng)意設計的一種用于家庭早餐而開發(fā)的新穎電器產品。該產品采用電子控溫、定時、由紅外發(fā)熱管加熱,微型電機帶動,作于滾動式加熱,由于香腸直接與滾軸接觸,縮短了烘烤時間,因此具有熱效率高、加熱迅速、受熱均勻的特點。烤制的香腸色香味獨特,可用于早餐、漢堡的配套器具,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,特別適合于老人、兒童在家烤制熱狗香腸之用途,也可用來烤面包片及其它肉食。是現(xiàn)代家庭不可缺少的餐飲之器具。也可用于小型商店,小超市現(xiàn)烤現(xiàn)賣的配套設備。使用220V家庭用電最大功率350W,每次烤制時間6-10分鐘,可同時烘烤20-40條香腸,冷藏生鮮的香腸無須解凍可直接烤熟。本機自動恒溫烤制、并設有時間定時控制、無須專人看管、操作十分簡便、安全、衛(wèi)生。產品通過有關部門鑒定、獲國家專利、極有推廣價值和實用價值。
產品特點:
采用自動恒溫、全軸滾動受熱均勻、烤制香腸鮮亮香潤,風味獨特,整機造型精美,弧型玻璃防塵罩工藝獨特,轉動安靜、高效衛(wèi)生,適用于學校、超市、休閑小吃、車站、機場休息廳等,人口流動大的場所均能擺設經(jīng)營.全自動360°滾軸旋轉,自動恒溫控制,香腸受熱均勻,可調節(jié)溫度,節(jié)約耗電量,設計新穎獨特,美觀、衛(wèi)生、高效;烤制出的香腸香嫩光澤,香味四逸,實為各飲食店、食品商店、肉制品專賣店、快餐店出售熱香腸或配制快餐食品的理想機械,可與飲料,玉米花等產品配套銷售,機器運轉安靜,適合各種場所經(jīng)營銷售。
使用方法: 1、打開機器先檢查外觀,一切無誤后,將烤腸機置于牢固平坦的工作臺(桌面、柜臺)上。插上電源,先打開熱狗機上電源開關,指示燈亮,再找開電機開關,滾軸開始平穩(wěn)轉動,然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將臺灣烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續(xù)順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機器溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設定值。 2、把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深并發(fā)油亮,即可食用、出售。 3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。 4、本機共有2組溫控裝置,分別控制,當生產量需求不大時,只需打開一組,前排幾條管子加熱進行烤制,如產量需要增加時,再把二組同時打開,這樣可節(jié)約用電。 5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內,以免成品變得干硬。 6、連續(xù)烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。 7、滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈,并用毛巾擦干。 8、使用完畢后拔掉電源,將北京烤腸機清理干凈,并加以防塵保護。
規(guī)格:585x250x200mm |
包裝:木箱 |
功率:350W |
電壓:220V/50Hz |
其他:五管 | |