關(guān)鍵字:毛霉,毛霉菌種,生物菌種,毛霉,毛豆腐菌種 dbzz
大量供應(yīng) BM毛霉菌種
本品為接合菌亞門、接合菌綱、毛霉目、毛霉科、毛霉屬(Mucor)的腐生真菌,異養(yǎng)需氧型,以孢囊孢子和接合孢子繁殖。菌絲無隔、多核、分枝狀,在基物內(nèi)外能廣泛蔓延,無假根或匍匐菌絲。不產(chǎn)生定形淡黃菌落。菌絲體上直接生出單生、總狀分枝或假軸狀分枝的孢囊梗。各分枝頂端著生球形孢子囊,內(nèi)有形狀各異的囊軸,但無囊托。囊內(nèi)產(chǎn)大量球形、橢圓形、壁薄、光滑的孢囊孢子。孢子成熟后孢子囊即破裂并釋放孢子。有性生殖借異宗配合或同宗配合,形成一個(gè)接合孢子。某些種產(chǎn)生厚垣孢子。毛霉菌絲初期白色,后灰白色至黑色,這說明孢子囊大量成熟。
毛霉在中溫、高濕以及通風(fēng)不良的條件下生長良好。能糖化淀粉并能生成少量乙醇,蛋白酶活力強(qiáng)。許多毛霉能產(chǎn)生草酸、乳酸、琥珀酸及甘油等,有的毛霉能產(chǎn)生脂肪酶、果膠酶、凝乳酶等。
BM毛霉菌種的用途:(1)由于本品有分解大豆蛋白的能力,故常用于制作毛豆腐、毛豆渣、腐乳和豆豉等豆制品。(2)由于本品能產(chǎn)生淀粉酶,可以用于制曲和釀酒。(3)在有機(jī)肥發(fā)酵生產(chǎn)中,毛霉可以分解原料中的纖維素、半纖維素、粗蛋白等難分解物質(zhì),促進(jìn)原料轉(zhuǎn)化為作為可以吸收利用的物質(zhì),并產(chǎn)生 “白毛”。經(jīng)毛霉發(fā)酵的原料施入土壤后,在條件適宜的情況下,可以在土壤中生長繁殖,加速養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)作物對養(yǎng)分的吸收,有效地解決土壤板結(jié)、有害菌群滋生、有機(jī)質(zhì)減少、土壤營養(yǎng)失衡等問題。
本品安全可靠,無毒副作用,請放心使用。
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