關鍵字：桂林米粉,桂林米粉的做法,桂林米粉加盟,桂林米粉鹵水配方
dbzz桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的歷史。桂林米粉由三部分組成：一個鹵水，二是米粉，三是配菜（牛腩、鍋燒牛肉等），粉條爽滑，鹵水鮮香滋美，肉菜環口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉系列學習內容：
1.桂林米粉全套技術：
熬制頂級鮮香鹵水，炸開花脆皮鍋燒，熬濃白骨頭上湯，做米粉香油，制 鹵肉，炸香豆、花生，泡桂林酸包括酸辣椒、酸筍尖、酸豆角，做辣椒油，泡干米粉。三鮮肉的腌制，牛腩的制作，酸辣粉的制作。
2.經營管理方法：
包括前期開店準備、店面選址、裝修指導、促銷方法。店面日常管理，物料采 購，成本控制等。
學習方法：
一對一手把手教學，理論結合實踐讓學員在實踐中體驗學習成果
學習效果：
能獨立開店為止。
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網 址：http://www.lglmf.com
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電話：0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63號獨秀飯店 |
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